日本を旅行中のフランス人のブログ「Burgerhout　on　the　Road」では、初めて訪れた日本で印象に残ったことをつづっている。

筆者はアジア諸国を旅行しており、中国から日本に入った。
日本は、美食文化が発展し、ビルなども超近代的で街がとても清潔だった。また、男性はよく磨かれた靴、そして女性はヒールの靴におしゃれなバッグと街を歩く人はおしゃれで身なりがよいなど、
それまで訪れたアジアの国とは違うと印象を抱いたと語る。

さまざまな面で印象的な日本だったが、筆者が特に驚いたのが日本の食文化だ。
すしを食べたところ、魚はこれまでに食べたことがないほど新鮮で、脂の入り方により魚肉の色が異なることも知ったと記している。

以下リンクを参照

http://news.livedoor.com/article/detail/6994596/