⇒「Galette」ガレットは「円形のお菓子」「Rois」ロワが「王様」を意味していて、「王様のケーキ」という意味。

⇒オリはオイル、ボルはボールという意味で、丸いドーナツのようなお菓子です。イーストを使うので食感はモチモチしています。

⇒スペインでは各地の広場に人々が集まり、12時の鐘の音にあわせてブドウを一粒ずつ食べるというユニークな習慣があります。食べるブドウは12粒。ブドウはあらかじめ皮をむいておきます。

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　和食に勝るもの無し


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